• 031-36633705
  • 00995-322435990
 درباره کشور گرجستان
درصورتی که هیچ تصویری از گرجستان در ذهن خود ندارید، بهتر است بدانید که گرجستان آمیزه ای از بهترین تجربه های گردشگری را برای شما خلق می کند.
زبان و مذهب

ابتدا قصد داریم شما را با زبان و مذهب مردم گرجستان آشنا کنیم. در این کشور، دو زبانه یا حتی سه زبانه بودن رواج دارد و در آن به زبان روسی، ارمنی و آذری نیز صحبت می‌شود. اما زبان گرجی، زبان اصلی کشور گرجستان به حساب می‎آید و بیشتر مردم این کشور به همین زبان صحبت می‌کنند. همچنین اکثر مردم پیرو کلیسای ارتدکس هستند که یکی از سه شاخه‌ی اصلی مسیحیت به شمار می‎رود. البته پیروان کلیسای حواری ارمنی و دین اسلام را نیز می‌توان میان آن‌ها پیدا کرد. در مجموع مذهب، تأثیر گسترده‌ای بر روی فرهنگ مردم نگذاشته و اثر آن بیشتر از نظر نوع پوشش و نحوه‌ی میزبانی از مهمانان قابل مشاهده است. الفبای گرجی یکی از چهارده الفبای موجود در جهان می‌باشد. گرجستان یکی از قدیمی‌ترین کشورها و یکی از غنی‌ترین فرهنگ‌ها را داراست.

موقعیت جغرافیایی
کشور گرجستان در منطقه ی قفقاز اوراسیا است. این کشور از غرب با دریای سیاه، از شمال با روسیه، از جنوب با ترکیه و ارمنستان، و از جنوب‌ شرق با جمهوری آذربایجان هم‌مرز است. پایتخت و بزرگترین شهر آن تفلیس است که واختانگ یکم (Vakhtang I Gorgasali) آن را در قرن 5 میلادی تأسیس کرد و هنوز هم مهم‌ترین مرکز سیاسی و فرهنگی گرجستان به شمار می‌رود. مساحت گرجستان ۶۹٬۷۰۰ مترکیلومربع (۲۶٬۹۱۱ مایل‌مربع) و جمعیت آن در سال ۲۰۱۶ در حدود ۳٫۷۲ میلیون نفر بوده‌است. بیش از 83% از جمعیت این کشور را گرجی‌ها تشکیل می‎دهند اما اقلیت‌های آذری، ارمنی و روسی نیز در آن زندگی می‌کنند. گرجستان یک جمهوری متمرکز، نیمه‌ریاستی است و حکومت آن از طریق دموکراسی نیابتی انتخاب می‌شود.

لازم به ذکر است گرجستان یکی از کشورهایی است که در هر دو قارهٔ اروپا و آسیا قرار داشته و یکی از اهداف مقامات سیاسی تفلیس پایتخت گرجستان، عضویت در اتحادیه اروپا و ناتو است؛ که گرجستان در حال حاضر عضو ناظر در اتحادیه اروپا و ناتو می‌باشد و همکاری‌های زیادی با این دو سازمان دارد. کلیه قوانین گرجستان مانند قوانین اتحادیه اروپا است.
لباس های سنتی

لباس های سنتی مردم گرجستان بسیار زیباست و معمولا مردان در مجلس‌های رسمی و عروسی آن را می‌پوشند. به لباس های سنتی مردم گرجستان، چوخا (Chokha) می گویند که از قرن 9 میلادی تا سال 1920 در سطحی گسترده از آن استفاده می‌کردند. امروزه این لباس، نمادی از غرور ملی به حساب می آید. این لباس، یک کت پشمی با یقه‌ای بلند را شامل می‌شود و معمولاً یک کلاه از جنس خز، خنجر و چندین گلوله را نیز دربرمی‌گیرد که به تزئین آن کمک می‌کنند. این لباس، انواع مختلفی دارد و امروزه تغییرات متعددی را در آن به وجود آورده‌اند و بسیار مدرن‌تر از مدل اولیه و اصیلش به نظر می‌رسد.

ارزش ها و آداب معاشرت
تا به حال حتما شنیده اید که مردم گرجستان به مهمان نوازی معروف هستند. جزو جدایی‌ناپذیر فرهنگ مردم گرجستان، مهمان‌نوازی آن هاست. آن‌ها مهمان‌هایشان را نوعی موهبت می‌دانند و مسافران و گردشگران نیز مهمان کشورشان هستند. بنابراین احتمالش زیاد است که شما را برای صرف غذا به خانه‌شان دعوت کنند و اگر موقعیتش را دارید، ترجیحاً دعوتشان را رد نکنید. به عنوان کادو می‌توانید گل یا شکلات به خانه‌ی آن‌ها ببرید و نیازی نیست حتماً هدیه‌ای گران تهیه کنید. اگر انتخابتان گل است، تعداد فرد را درنظر داشته باشید؛ زیرا تعداد زوج را در خاکسپاری‌ها برای میزبان می‌برند.

همچنین در گرجستان رسم است که هدیه را معمولاً در حضور مهمان باز نمی‌کنند. البته استثنا نیز وجود دارد. غذا خوردن در این کشور، بیشتر فرصتی برای دور هم جمع شدن به حساب می‌آید و آداب به خصوصی ندارد و احتمالاً گفت‌وگویی شاد و هیجان‌انگیز را سر میز غذا شاهد خواهید بود. مردم گرجستان معتقد هستند که سن، مقام و قدرت برای افراد احترام می‌آورد و به همین دلیل، آن ها احترام بسیاری برای افراد مسن قائل هستند. البته به همان نسبت نیز از سالمندان یا افراد در رأس قدرت، انتظار می‌رود تا مسئولیت تصمیم‌گیری درست در مواقع لزوم را برعهده بگیرند.

همچنین یادتان باشد که فقط اعضای خانواده و دوستان نزدیک، یکدیگر را با اسم کوچک صدا می‌زنند و بقیه‌ی افراد از نام خانوادگی یا نام کوچک همدیگر به همراه لفظ «آقا» یا «خانم» استفاده می‌کنند. معمولاً مردم، هیجان خاصی در صحبت کردن دارند و علاوه بر بالا رفتن تن صدا، حرکات دستشان هم افزایش پیدا می‌کند. خانم‌ها در این کشور از احترام بالایی برخوردار هستند و می‌توانند در بیشتر موقعیت‌‌هایی که مدنظرشان است، مشغول به کار شوند و اگر تحصیلات بالایی داشته باشند، حتی ممکن است از پدرانشان هم بیشتر حقوق بگیرند.
غذاهای سنتی
در گرجستان غذاهای متنوع سنتی به چشم می خورد و بسیار متنوع و خوش‌طعم هستند. اما غذاهای ناحیه‌ی غربی و شرقی این کشور، تا حد زیادی با هم تفاوت دارند. در بخش غربی، بیشتر بر روی گیاه‌خواری تأکید می‌شود که از گردو، گشنیز، ترخون و ریحان برای طعم دادن به غذاها استفاده می‌کنند.
خاچاپوری (Khachapuri) از غذاهای معروف این ناحیه به شمار می‎رود. غذاهای بخش شرقی گرجستان، بیشتر از گوشت تهیه می‌شود و معروف‌ترینِ آن‌ها، خینکالی (Khinkali) نام دارد.
ارتباط با متخصصان و مشاوران حرفه ای HOMETECH 

تماس با دفتر ایران
031-36633705

تماس با دفتر گرجستان
00995-322435990

ارتباط در شبکه های اجتماعی
00995-514717000

ما را دنبال کنید
FOLLOW US

ارتباط در شبکه های اجتماعی
00995.514717000

ارتباط با هوم تِک
GET IN TOUCH

آدرس دفتر گرجستان : تفليس ، خيابان گمريكلى ، شماره ٢، ساختمان ادارى اَكسِس ، طبقه پنجم ، واحد شماره ٣
شماره تماس : 00995.322435990
آدرس دفتر ایران: اصفهان ، خيابان توحید
شماره تماس : 031.36633705